老恒和，起始于清咸丰初年老元大酱园（位于今湖州坛前街），距今有160多年历史。民国19年，取“恒以持之，和信为本”店训中“恒、和”二字，更名为“老恒和酱园”。

湖州老恒和酿造有限公司是一家以生产酿造料酒、黄酒、酿造酱油、酿造米醋、腐乳、酱制品为主的生产企业，是国家商务部认定的“中华老字号”企业、国家高新技术企业、“老恒和酿造技艺”被浙江省文化厅纳入第五批省级非物质文化遗产目录。2014年老恒和酿造在港交所成功上市。公司先后获得：中国料酒产业领导品牌、国家重点龙头企业、浙江省“三名”企业、浙江省“十二五”百强商贸企业、湖州市政府质量奖等荣誉称号。老恒和也是G20杭州峰会食材总仓供应企业，2017年厦门金砖会议指定用料酒企业，2017年老恒和再次入榜“福布斯中国上市公司潜力企业”名单。