上海老盛兴餐饮管理有限公司是一家具有中国文化特色及时代代表性主题餐饮企业，主营包括汤包、汤面、盖浇饭、冷面、砂锅、冷菜、苏式点心等，现门店达70余家，公司拥有绿色、卫生的半成品一体化配送中心，实现门店装修及服务“一站式”管理，公司历来秉承绿色、美味、营养、健康的宗旨，使得企业在消费者眼中具有特色风味又有本地口味的大众放心企业。
公司为了能使企业更好地和长远地发展，从成立之初，就定下了目标，每一个门店都必须公司自营或联营，绝不随意加盟和发牌，这样就可以对每个门店严格要求管理。对各分店的负责人进行各环节的综合考核，使每个门店都能健康地发展，通过公司全体同仁共同努力和付出，老盛兴将不负使命，力争做到集小吃、饭馆、酒店等多元化连锁餐饮集团。