金萌集团是一家涉及中式高档餐厅连锁、中式快餐连锁经营、食品生产加工、餐饮咨询投资等业务的多元化集团公司。

金萌集团将“以客为先，以人为本”理念贯穿于企业经营和团队建设之中。为了培养可持续发展的人才，集团不断完善培训体系、梯队建设体系、绩效考核体系等等，并提供员工良好的晋升空间和完善的薪酬福利，同时也为行业发展输送优秀人才。如今，金萌集团先进完善的培训系统已被同行业竞相学习和模仿。

集团发展历程：

金萌集团旗下上海金萌苏浙汇餐饮有限公司于1999年6月在上海注册成立。1999年10月28日第一家“苏浙汇”品牌中餐厅在上海徐汇区开张。经过多年的成功经营，“苏浙汇”拥有良好的业绩和巨大的发展潜力，先后在上海、北京、澳门、香港、苏州、杭州开设二十余家餐厅。2005年2月顶级中餐厅的品牌“天萃庭”进驻上海地标建筑金茂大厦。2008年创立了中式便餐品牌“斗香园”。2009年4月，公司成功签约世博园区第一批餐饮服务供应商，成为首批进驻世博园区的餐饮企业，分别为二家苏浙汇、二家斗香园、一家卢森堡西餐厅。

愿景和使命：

愿景——成为中国领先的跨食品、餐饮行业的产业链整合型集团

使命——与世界分享中华美食

金萌欢迎您：

金萌集团在构建、完善品牌的基础上，通过品牌这个载体将具备“传承、创新、健康、时尚”现代中餐文化推介到更广泛的客户群体中。同时把世界先进的连锁经营理念与行业标准带进中国，借助品牌的力量，向全世界展示中华餐饮的魅力，把具有世界水准、有中国特色的餐饮企业从本土的名牌发展成世界的品牌。

2010必将成为金萌集团与餐饮和食品行业人才共同期待的一年，随着“金萌餐饮学院”的挂牌成立，标志着集团在“服务标准、技术标准、管理标准”以及人才建设方面将迎来一个全新的时代。

我们诚盼心怀壮志之才关注金萌并且加入到集团建设中来，不管你从事管理领域，还是从事基层服务领域，只要你有梦想，有能力，有魄力，金萌一定伴随着这批有志者开辟新的疆土，实现自我价值，谱写属于自己的神话！

招生简章

一、物流实习生

岗位职责：

1、 认真审核订单及相关单证的内容（订货日期、订单类型、订货单位及包装数量等）；

2、检查货物包装是否完好，有无破损及清点数量；

3、 注意一些特殊商品的装卸、摆放规定；

4、 检查商品的型号和条形码（自带码或店内码）；

5、 有保质期的商品在收货时剩余保质期不得低于全部保质期的80% ；

6、 验收时应最少抽查百分之二十，若发现有货物包装破损的情况应相应加大抽检比例。

二、炉灶/冷菜/上什/排菜

岗位职责：

1、性别不限，身体健康；

2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；

3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情；

4、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等；

5、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等；

6、负责灶台的卫生清理、正常使用；

7、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配；

8、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制；

9、协助厨师制作出锅造型。

三、餐厅服务人员

岗位职责：

1、男女不限，形象良好，身体健康，反应灵敏，无不良嗜好；

2、工作态度积极主动，认真仔细， 乐于进取；

3、具有良好的亲和力，听从上司的安排，有团队协作精神；

4、能承受较大的工作压力，具有吃苦耐劳的精神。

注：1.上述岗位免费提供食宿（宿舍内均配有空调、电视机、衣柜等，配备宿舍管理员负责管理）；

2. 实习生在实习期间工作表现良好，一旦被公司录用，均享受正式员工的福利待遇；

3.公司每月组织各种员工活动，集体聚会，每月组织庆生活动等。