深圳市凤凰楼饮食服务有限公司始创于1989年6月27日，是一家以中餐服务为主的五星级高档连锁餐饮企业；主要经营粤菜海鲜、粤式点心。

凤凰楼董事长蒋展能先生，在创业历程中凭着远见卓识和独特的经营理念，首创会员制服务方式，在发展过程中，始终坚持以“高质量的出品和优质的服务”来回报于社会，使企业不断发展壮大。现在北京、深圳拥有多家分店，拥有员工近千人。

凤凰楼在新的竞争中努力谋求发展，广纳贤才。建立了全方位的人才培训机制和考核制度。着重提高员工素质、责任心、归属感和创新思维。公司在管理上突破传统管理体制和思维方式，转变观念，结合国内外餐饮企业的先进经验、经营模式、管理方式、技术水平等并加以学习和借鉴，不断提高我们自身水平，进而提高企业综合竞争力，逐步实现了“凤凰楼”餐饮企业中的民族品牌形象，奠定了餐饮行业之中的主导地位，是粤菜餐饮代表的典范。

凤凰楼一直致力于食品卫生安全管理，并根据《中华人民共和国食品卫生法》建立凤凰楼食品卫生管理制度，通过专业卫生管理措施，使凤凰楼多次荣获深圳市民放心餐饮“先进单位”，深圳“食品先进单位”

为保证凤凰楼食品的质量，凤凰楼制定了各项无毒、无害、符合食品卫生标准和营养要求的采购机制，保证凤凰楼高品质的食品质量。为满足广大消费者的美食口味，凤凰楼订立了内部每月出品比赛制度，使凤凰楼的出品不断创新。凤凰楼连续四届荣获中国美食节最高奖“金鼎奖”，荣获中国十佳酒店“AAAAA中国绿色餐馆”国际餐饮名店五星级奖，“全国餐饮百强企业”等多项殊荣。
深圳市凤凰楼饮食服务有限公司旗下分店：
凤凰楼美食会深圳店

凤凰楼美食会北京店
深圳能记食坊饮食服务有限公司旗下分店：能记食坊西乡店,能记食坊宝石店,能记食坊石厦店

分店简介

凤凰楼美食会（深圳店）

●历 史：16年

●二OO一年七月七日开业

●规 模：按照五星级酒店中餐厅标准进行装修，集优雅气派于一体，内设多功能厅房三十六间，大厅可同时容纳五百多人就餐，在大堂处还设有商务中心。此店总共可容纳1060人同时就餐。总建筑面积为5300平方米。

北京凤凰楼

●历 史：10年

●二OO七年十二月二十八日开业

●规 模：营业面积5000㎡，装修投入八千多万元人民币，采用50000克9999千足纯金装饰。33个装修风格各异的豪华包房，以中国传统“美”为主题，用现代设计手法演绎中国传统艺术精髓；融合现代餐饮文化、凤凰楼企业文化，营造个性化新的饮食氛围，成为独具一格的主题式尊尚食府。

●地 址：北京市海淀区厂洼路19 号皇苑大酒店北侧

公司荣誉及获奖情况

●2 0 0 0 年

深圳“文明企业”全国餐饮行业协会“先进单位”

中国“饮食行业专家委员”称号“深圳市首届名菜美点”金榜

● 2 0 0 1 年

中国餐饮百强企业广东餐饮名店

第二届全国美食节中国名菜名点“金鼎奖”和四项金奖及五项银奖

首届中国名火锅优秀企业深圳市第三届名菜名店金榜深圳市福田区“纳税百佳民营企业”

●2 0 0 2 年

深圳市首届市民放心餐饮食品“先进单位”全国商业服务业优质服务月活动“先进单位”

深圳市福田区“纳税百佳民营企业”中国绿色餐饮企业国际餐饮名店

中国餐饮百强企业中国保护消费者基金会“诚信服务优秀示范单位”

鹏城美食精品大赛“最佳形象奖”“最佳口味奖”“最佳服务奖”

第三届中国美食名菜名点名宴“金鼎奖”第三届杭州全国美食节十一个菜式金奖，三个点心金奖。

●2 0 0 3 年

“中国十佳酒家”“中国名菜、名点”深圳市《我放心的餐饮》“优秀企业”

深圳市福田区“纳税百佳民营企业”第四届中国美食节“国际美食质量金奖”和“金鼎奖”

●2 0 0 4 年

“国际餐饮名店五星奖”“中国十佳酒家”“国际美食文化交流先进单位”

第五届中国美食节“金鼎奖”和五项菜式金奖。深圳市福田区“纳税百佳民营企业”

● 2 0 0 5 年

“深圳市知名商标”“ＡＡＡＡＡ中国绿色餐馆”

●2 0 0 6 年

最具影响力餐饮金牌企业

●2 0 0 7 年

北京企业最佳团队北京饮食协会会员单位

●2 0 0 8 年

凤凰楼在全国“杨贯一基金杯”首届全国燕、鲍、翅、肚、参大奖赛中，荣获“团体金 奖”并被中国饭店协会授予“中国鲍鱼名店”的荣誉称号！全国十佳酒家

●2 0 0 9 年

深圳市生产经营单位安全生产A级企业

●2 0 1 0 年

中国烹饪协会会员单位2010年度时尚盛典之最受欢迎餐厅

深圳企业文化建设优秀单位福田区安全管理工作先进单位

●2 0 1 1 年

金华火腿五仁月饼在第十一届深圳月饼节被评为金奖和果仁类十佳奖

双黄白莲蓉月饼在第十一届深圳月饼节被评为金奖

双黄绿茶莲蓉月饼在第十一届深圳月饼节被评为质量信誉奖

●2 0 1 2 年

金华火腿五仁月饼在第十二届深圳月饼节被评为金奖和果仁类十佳奖

双黄白莲蓉月饼在第十二届深圳月饼节被评为金奖和深圳名牌月饼奖

双黄绿茶莲蓉月饼在第十二届深圳月饼节被评为金奖

●2 0 1 3 年

十大知名品牌餐厅深圳最佳老字号酒楼

●2 0 17 年

荣登携程美食林“全球旅行餐厅精选榜”

招聘需求

因我司业务发展需要，现需向社会、及各相关院校诚聘如下人员加入我们：

1、收银员：1名 女 2800-3200元/月 对数据敏感，电脑熟红，认真细心，无经验亦可，可培训上岗；

2、文员：2名 女 2800-3200元/月 电脑操作熟练，打字速度快，认真好学。

3、服务员：2800-3500元/月，男/女不限；8H/天，平时加班16元/H，节日加班18元/H。女，身高160cm以上，男170cm以上，身心健康，性格开朗，热开工作，热爱生活。