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内蒙古西贝餐饮集团有限公司

企业性质: 私营企业
规模人数: 3000-5000人
企业地址: 上海市浦东区民生路1403号

企业简介

西贝餐饮集团,由贾国龙先生于1988年在内蒙古临河创立,经过30年的发展,从河套平原上的一个小吃店成长为享誉全国的连锁餐饮企业。

西贝餐饮集团下设三个品牌,西贝莜面村、西贝海鲜和九十九顶毡房。截止2018年7月20日,主品牌西贝莜面村在全国设有三大中央厨房和配送中心,在40多个城市,拥有近250多家直营门店,20000名员工每年为5000万顾客提供高品质的食品和服务,年营业额超35亿,是中国最大的中式连锁餐饮企业之一。

西贝莜面村的品牌超级符号为I❤莜(yóu),品牌超级话语为“闭着眼睛点、道道都好吃”

2013年11月,西贝餐饮代表中国美食,参加由商务部、外交部组织、由中国烹饪协会承办的“中国美食走进联合国”活动,受到时任联合国秘书长和各国官员的交口称赞。

2015年3月,西贝莜面村受邀前往法国巴黎的联合国教科文组织,参加中国非遗美食走进联合国教科文组织活动,向联合国官员、各国使节二百多人展示了莜面美食和制作技艺,传播了博大精深的中国传统美食文化,受到了广泛赞誉。

西贝建立了所有服务岗位的SOC和菜品的作业指导书,慢慢的从以依靠经验的工作方式转换到以SOC和作业指导书为标准的工作方式,做到了服务标准化和出品标准化,确保全国门店的服务流程和菜品口味的一致。创造性的实现了中餐标准化和美食风格化的完美平衡。独创的25分钟上齐所有菜品,不合口味可退可换,不好吃不要钱的品牌承诺,成为业界典范。



合作模式

产学研合作洽谈人才招聘、毕业生实习、见习洽谈合作共建实训、实习基地1+X证书、学历提升合作洽谈生活设施、教学(电子)设备、图书教材等解决方案合作洽谈课程开发、专业共建及二级产业学院设立洽谈合作成立专业教学指导委员会、产教融合联合体出国留学、国际职业教育合作洽谈提供奖学金等赞助合作办学其他方式

企业用工情况

岗位名称 专业要求 需要人数 男女比例 招聘时间
厅面服务 旅游、酒店相关 1000人 不限 全年
迎宾 旅游、酒店相关 500人 不限 全年
厨房各岗位 烹饪专业 1000人 不限 全年


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