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北京四九城餐饮管理有限责任公司

企业性质: 其他
规模人数: 500-1000人
企业地址: 北京市朝阳区广渠路世东国际大厦18号院1号楼2层

企业简介

◎品牌简介

峨嵋酒家隶属于聚德华天控股有限公司,峨嵋酒家是北京川菜老字号,创建于1950年,主理厨政的伍钰盛大师毕生精于川菜,在峨嵋酒家主厨40余年,创立了自成一家的“峨嵋派川菜”,使峨嵋酒家成为独具特色的川菜名店。

峨嵋酒家作为北京第一家川菜老字号,已经走过了50多个年头。随着社会的不断变迁,人们饮食观念的不断变化,峨嵋酒家保持传统菜肴的同时,加快了菜式更新换代的速度。时尚、新品纷彩迭出。其独树一帜的“峨嵋派川菜”依然没走板儿。梅兰芳在一次盛宴后,似意犹未尽,便提笔为峨嵋酒家题字赋诗相赠:“峨嵋灵秀落杯盏,醉饱人人意未阑。应时识清培育广,良庖能事也千般。”梅先生称誉的“峨嵋派川菜”声誉大振。其实,不仅梅兰芳,许多名人都光顾过峨嵋酒家。郭沫若、老舍、赵朴初、马连良、齐白石等都是他那里的常客。并以“人品菜品皆奇绝”来评价伍老和峨嵋酒家。


◎公司简介

峨嵋酒家广渠路店成立于2015年2月,致力于打造峨嵋酒家高端品牌形象店。公司位于北京市朝阳区广渠路5A级写字楼世东国际大厦A座2层,店面积2000平米 ,可同时容纳600人就餐, 21个包间,桌均2300元起。

峨嵋酒家广渠路店作为聚德华天控股有限公司优秀经销商,我门店各岗位拥有专业极强的团队管理者,我们有很nice及专业的团队管理者,年轻富有激情的团队成员,精致商务的办公环境。

除峨嵋酒家品牌外,集团同时经营全聚德品牌,集团秉承“传承、创新、高效、互助”的精神,力争做到餐饮行业道路上的创新人。

◎我们的文化

我们的愿景: 打造健康美味食谱,享受优质增值服务,建造更多发展机会。

我们的服务宗旨:以客为尊是我们的待客之道,为顾客提供称心如意的服务是我们的天职。

我们的团队文化:感恩、担当、团结、勤奋、卓越、高效、互助。



◎我们的需求

部门

实习岗位

实习月总收入

(人民币:元)

基本要求

餐饮部

前台接待员

3500-5500元/月(含各类补贴等)

1.女性,形象靓丽、气质优秀

2. 性格开朗,良好的语言表达能力

3. 声音甜美,电脑操作熟练

3. 身高1.63M以上

大厅服务员

1. 男女不限,形象端正

(男1.68M以上 ,女1.58M以上)

2.性格开朗,良好的语言表达能力

包间服务员

传菜员

◎我们的福利

我们为员工提供舒适愉悦的生活环境:

A. 灵活排班轮休,每月4天公休日,入职即购买保险入职满1年后享有带薪年假,且逐年递增,法定假日按国家规定并参考北京市餐饮行业法定补助等。

B.员工生活区,免费健身区,免费食宿口味俱佳,员工宿舍均配有空调、独立卫生间、洗漱间,24小时热水,自助洗衣机等,免费提供床上用品

C.2个月组织一次员工生日每月定期组织培训



合作模式

产学研合作洽谈人才招聘、毕业生实习、见习洽谈合作共建实训、实习基地1+X证书、学历提升合作洽谈生活设施、教学(电子)设备、图书教材等解决方案合作洽谈课程开发、专业共建及二级产业学院设立洽谈合作成立专业教学指导委员会、产教融合联合体出国留学、国际职业教育合作洽谈提供奖学金等赞助合作办学其他方式

企业用工情况

岗位名称 专业要求 需要人数 男女比例 招聘时间
服务员 对客沟通应变能力,熟练掌握各项专业技能 10 1:1
厨师 具备良好的厨德 吃苦耐劳 8 1:0
前台(销售) 善于沟通 掌握各项业务技能 2 1:1


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