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上海金萌集团

企业性质: 私营企业
规模人数: 1-500人
企业地址: 

企业简介

金萌集团是一家涉及中式高档餐厅连锁、中式快餐连锁经营、食品生产加工、餐饮咨询投资等业务的多元化集团公司。

金萌集团将“以客为先,以人为本”理念贯穿于企业经营和团队建设之中。为了培养可持续发展的人才,集团不断完善培训体系、梯队建设体系、绩效考核体系等等,并提供员工良好的晋升空间和完善的薪酬福利,同时也为行业发展输送优秀人才。如今,金萌集团先进完善的培训系统已被同行业竞相学习和模仿。

集团发展历程:

金萌集团旗下上海金萌苏浙汇餐饮有限公司于1999年6月在上海注册成立。1999年10月28日第一家“苏浙汇”品牌中餐厅在上海徐汇区开张。经过多年的成功经营,“苏浙汇”拥有良好的业绩和巨大的发展潜力,先后在上海、北京、澳门、香港、苏州、杭州开设二十余家餐厅。2005年2月顶级中餐厅的品牌“天萃庭”进驻上海地标建筑金茂大厦。2008年创立了中式便餐品牌“斗香园”。2009年4月,公司成功签约世博园区第一批餐饮服务供应商,成为首批进驻世博园区的餐饮企业,分别为二家苏浙汇、二家斗香园、一家卢森堡西餐厅。

愿景和使命:

愿景——成为中国领先的跨食品、餐饮行业的产业链整合型集团

使命——与世界分享中华美食

金萌欢迎您:

金萌集团在构建、完善品牌的基础上,通过品牌这个载体将具备“传承、创新、健康、时尚”现代中餐文化推介到更广泛的客户群体中。同时把世界先进的连锁经营理念与行业标准带进中国,借助品牌的力量,向全世界展示中华餐饮的魅力,把具有世界水准、有中国特色的餐饮企业从本土的名牌发展成世界的品牌。

2010必将成为金萌集团与餐饮和食品行业人才共同期待的一年,随着“金萌餐饮学院”的挂牌成立,标志着集团在“服务标准、技术标准、管理标准”以及人才建设方面将迎来一个全新的时代。

我们诚盼心怀壮志之才关注金萌并且加入到集团建设中来,不管你从事管理领域,还是从事基层服务领域,只要你有梦想,有能力,有魄力,金萌一定伴随着这批有志者开辟新的疆土,实现自我价值,谱写属于自己的神话!

招生简章

一、物流实习生

岗位职责:

1、 认真审核订单及相关单证的内容(订货日期、订单类型、订货单位及包装数量等);

2、 检查货物包装是否完好,有无破损及清点数量;

3、 注意一些特殊商品的装卸、摆放规定;

4、 检查商品的型号和条形码(自带码或店内码);

5、 有保质期的商品在收货时剩余保质期不得低于全部保质期的80% ;

6、 验收时应最少抽查百分之二十,若发现有货物包装破损的情况应相应加大抽检比例。

二、炉灶/冷菜/上什/排菜

岗位职责:

1、性别不限,身体健康;

2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;

3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情;

4、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;

5、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;

6、负责灶台的卫生清理、正常使用;

7、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;

8、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;

9、协助厨师制作出锅造型。

三、餐厅服务人员

岗位职责:

1、男女不限,形象良好,身体健康,反应灵敏,无不良嗜好;

2、工作态度积极主动,认真仔细, 乐于进取;

3、具有良好的亲和力,听从上司的安排,有团队协作精神;

4、能承受较大的工作压力,具有吃苦耐劳的精神。

注:1.上述岗位免费提供食宿(宿舍内均配有空调、电视机、衣柜等,配备宿舍管理员负责管理);

2. 实习生在实习期间工作表现良好,一旦被公司录用,均享受正式员工的福利待遇;

3.公司每月组织各种员工活动,集体聚会,每月组织庆生活动等。


合作模式

冠名办班、订单培训长期用工合作校企、校校联合办学合作短期工或寒暑假工毕业生就业、顶岗实习或工学结合参加校园招聘会合作校办工厂提供设备实训合作特殊技能型人才培训合作提供奖学金合作实习基地建设合作赞助办学

企业用工情况

岗位名称 专业要求 需要人数 男女比例 招聘时间
物流实习生
炉灶/冷菜/上什/排菜 性别不限
餐厅服务人员 男女不限


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