上海金萌集团
企业性质: 私营企业
规模人数: 1-500人
企业地址:
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企业简介
金萌集团是一家涉及中式高档餐厅连锁、中式快餐连锁经营、食品生产加工、餐饮咨询投资等业务的多元化集团公司。
金萌集团将“以客为先,以人为本”理念贯穿于企业经营和团队建设之中。为了培养可持续发展的人才,集团不断完善培训体系、梯队建设体系、绩效考核体系等等,并提供员工良好的晋升空间和完善的薪酬福利,同时也为行业发展输送优秀人才。如今,金萌集团先进完善的培训系统已被同行业竞相学习和模仿。
集团发展历程:
金萌集团旗下上海金萌苏浙汇餐饮有限公司于1999年6月在上海注册成立。1999年10月28日第一家“苏浙汇”品牌中餐厅在上海徐汇区开张。经过多年的成功经营,“苏浙汇”拥有良好的业绩和巨大的发展潜力,先后在上海、北京、澳门、香港、苏州、杭州开设二十余家餐厅。2005年2月顶级中餐厅的品牌“天萃庭”进驻上海地标建筑金茂大厦。2008年创立了中式便餐品牌“斗香园”。2009年4月,公司成功签约世博园区第一批餐饮服务供应商,成为首批进驻世博园区的餐饮企业,分别为二家苏浙汇、二家斗香园、一家卢森堡西餐厅。
愿景和使命:
愿景——成为中国领先的跨食品、餐饮行业的产业链整合型集团
使命——与世界分享中华美食
金萌欢迎您:
金萌集团在构建、完善品牌的基础上,通过品牌这个载体将具备“传承、创新、健康、时尚”现代中餐文化推介到更广泛的客户群体中。同时把世界先进的连锁经营理念与行业标准带进中国,借助品牌的力量,向全世界展示中华餐饮的魅力,把具有世界水准、有中国特色的餐饮企业从本土的名牌发展成世界的品牌。
2010必将成为金萌集团与餐饮和食品行业人才共同期待的一年,随着“金萌餐饮学院”的挂牌成立,标志着集团在“服务标准、技术标准、管理标准”以及人才建设方面将迎来一个全新的时代。
我们诚盼心怀壮志之才关注金萌并且加入到集团建设中来,不管你从事管理领域,还是从事基层服务领域,只要你有梦想,有能力,有魄力,金萌一定伴随着这批有志者开辟新的疆土,实现自我价值,谱写属于自己的神话!
招生简章
一、物流实习生
岗位职责:
1、 认真审核订单及相关单证的内容(订货日期、订单类型、订货单位及包装数量等);
2、 检查货物包装是否完好,有无破损及清点数量;
3、 注意一些特殊商品的装卸、摆放规定;
4、 检查商品的型号和条形码(自带码或店内码);
5、 有保质期的商品在收货时剩余保质期不得低于全部保质期的80% ;
6、 验收时应最少抽查百分之二十,若发现有货物包装破损的情况应相应加大抽检比例。
二、炉灶/冷菜/上什/排菜
岗位职责:
1、性别不限,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情;
4、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;
5、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;
6、负责灶台的卫生清理、正常使用;
7、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;
8、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
9、协助厨师制作出锅造型。
三、餐厅服务人员
岗位职责:
1、男女不限,形象良好,身体健康,反应灵敏,无不良嗜好;
2、工作态度积极主动,认真仔细, 乐于进取;
3、具有良好的亲和力,听从上司的安排,有团队协作精神;
4、能承受较大的工作压力,具有吃苦耐劳的精神。
注:1.上述岗位免费提供食宿(宿舍内均配有空调、电视机、衣柜等,配备宿舍管理员负责管理);
2. 实习生在实习期间工作表现良好,一旦被公司录用,均享受正式员工的福利待遇;
3.公司每月组织各种员工活动,集体聚会,每月组织庆生活动等。
合作模式
企业用工情况
岗位名称 | 专业要求 | 需要人数 | 男女比例 | 招聘时间 |
物流实习生 | ||||
炉灶/冷菜/上什/排菜 | 性别不限 | |||
餐厅服务人员 | 男女不限 |