江西赣州技师学院创办于1986年，是我省创建最早、规模最大、最具影响力的技工院校，2006年学院荣获“国家技能人才培育突出贡献奖”，2014年评为“全国职教工作先进单位”。此外，学院还荣获国家首批高技能人才培训基地（机电项目）、国家级数控实训基地、国家级计算机应用与软件技术实训基地、省级电子电工实训基地等多项省级以上荣誉，现已进入全国技工院校第一方阵。

2022年4月，中共赣州市委、赣州市人民政府决定赣州职业技术学院、赣州农业学校、江西赣州技师学院（以下简称“学院”）三校融合发展，按照“三个机构、一套人马”管理体制组建新的管理机构。