韩时烤肉2011年成立于北京。韩时烤肉一直坚持全直营战略发展，以北京为中心，辐射上海、武汉、天津等全国主要城市，同时将陆续在西安、杭州、南京、深圳等活力 城市陆续开设百家门店。进入2021年的韩时，将开始韩时烤肉海外市场的延伸，继续实现韩时烤肉全直营、全球化的的发展战略。

韩时以百变的石板烤肉、潮流时尚充满活力的品牌，成为众多年轻客群的喜爱。菜品、服务与韩时全球时尚文化理念紧密相连。在韩时，不仅可以享受到独特口味的石板烤五花肉，还可以体验来自海外著名设计师营造的独特空间环境，专人烤肉带来的轻松快乐的用餐体验。

韩时企业的愿景是让地道的“韩时烤肉”遍布全中国。使命是打造百家“员工快乐，顾客满意”的韩时烤肉餐厅。战略目标是致力于创造最具竞争力的韩餐企业，致力于建设国际知名的韩时品牌。