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杭州厨创餐饮有限公司

企业性质: 私营企业
规模人数: 1-500人
企业地址: 杭州市下城区新天地购物中心3009室

企业简介

一、企业简介

厨创品牌始于2004年,是由一群不断追求创新,挖掘东北菜品类价值的东北厨师创立而成。致力于展现东北民俗风情与丰富珍奇的饮食文化,从食材还原纯正东北味儿,将“长白山里的春夏秋冬”带到每一位食客的舌尖。

历经16年的发展,目前在浙江地区已有15家门店。

公司在以杭州为中心,向周边城市发展,计划除了持续增加门店数量,还将继续跨区域连锁经营方针,面向全国市场。

公司目前职员工近500人,未来公司将继续保持多品牌高速发展、大规模扩张的战略。

集团旗下3个品牌:【厨创-东北菜】【趣东北】【郝一锅】。

二、招聘岗位

营运部

1、收银实习生(20名,女性优先),原则上不限专业,财会类专业优先;

2、餐饮服务实习生(30名,男女不限)原则上不限专业,酒店管理、餐饮管理、会计、市场营销、工商管理等管理类专业优先;

3、餐饮管理储备干部(20名,女性优先)原则上不限专业,酒店管理、餐饮管理、会计、市场营销、工商管理等管理类专业优先。

薪资:底薪3600-4400元,全勤200元/月,加班费、提成、奖金另算,综合收入3800-5500元/月

工作地点:杭州

工作时间:月休4天,每天上班8.5小时左右

厨务部

2.1厨房学徒50人,原则上不限专业,烹饪与食品工艺、中西面点等专业优先

2.2面点学徒10人,原则上不限专业,烹饪与食品工艺、中西面点等专业优先

薪资:底薪3200-3800元,全勤200元/月,加班费、提成、奖金另算,综合收入3400-4000元/月

工作地点:杭州

工作时间:月休4天,每天上班8.5小时左右

岗位职责

1、培养目标

通过6个月的快速轮岗学习,培养合格后成为各品牌门店管理组。未来,管培生将成为各品牌门店的接班人或合伙人。

2、培养周期

培养时间共六个月。分为两阶段,第一阶段培养周期为三个月;第二阶段培养周期三个月,采用实操与岗位培训为主,根据第一阶段培训效果和专职带教老师评估而定;

3、培养内容:

以入司导入企业文化培育为主线;

以提升综合素质及业务能力为培养核心;

以硬性的专业类知识与软性的情绪、心态类课程想融合;

以模块式培训和持续性培训相互穿插进行;

理论和实践操作相结合。

4、培养方式:采用培训学习、活动、竞赛相结合;且以内部轮岗方式,快速提升管理能力并晋升到管理组。

5、招聘要求:

1)中专以上学历;男身高170cm以上、女160CM以上;

2)良好的学习、沟通能力,有学生会或班干经历者优先考虑;

3)认同公司企业文化;

4)具有一定的管理潜质。

三、福利待遇

转正留用薪资:实习满6 个月后,如留用,按照正式员工签订合同。

每个月15日、20日发上个月工资,准时打到银行卡。

免费提供住宿,住宿环境4-8人/间;到实习地点距离为上下班步行25分钟以内。

免费提供工作餐:3餐/天。

上岗初期安排工作时尽量循序渐进,能够让学生逐步适应工作节奏和强度。

门店人员分配至少2人及以上,保证不落单。

学生发生问题优先联系本店前厅经理或厨师长,解决不了的联系企业联系人。


合作模式

产学研合作洽谈人才招聘、毕业生实习、见习洽谈合作共建实训、实习基地1+X证书、学历提升合作洽谈生活设施、教学(电子)设备、图书教材等解决方案合作洽谈课程开发、专业共建及二级产业学院设立洽谈合作成立专业教学指导委员会、产教融合联合体出国留学、国际职业教育合作洽谈提供奖学金等赞助合作办学其他方式

企业用工情况

岗位名称 专业要求 需要人数 男女比例 招聘时间
厨房学徒 烹饪专业 50 男4:女1 长期,招满为止
面点学徒 中西面点 10 不限 长期,招满为止
餐饮管理储备干部 餐饮管理、酒店管理 20 女性优先 长期,招满为止
餐饮服务实习生 不限 30 不限 长期,招满为止
收银实习生 财会类专业优先 20 女性 长期,招满为止


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